说起世界各国的黑暗料理，中国必须有姓名。

作为万物皆可烹饪的吃货大国，用美味征服外国人味蕾的同时，也有不少食物被外国人集体吐槽。

早在几年前，CNN的某篇报道就评出了世界几大“最恶心的食物”。

第七名 菲律宾的炸青蛙

第六名 泰国的清炒蝉

第五名 柬埔寨的油炸大蜘蛛

第四名 韩国的狗肉料理

第三 印度尼西亚版薯条

第二名 菲律宾的“树虫”

看到这里君君已经忍不住要呕了，这个排名诚不欺我，果然够恶心。

不禁好奇，第一名究竟是什么“魔鬼食物”，居然能打败上面的蜘蛛、蝉、树虫。

答案是......

中国的皮蛋......

在报道里，作者是这样描述自己吃皮蛋的感受的：

“像在吃魔鬼烹饪的蛋”

“味如其名，像是经过了一百年腐烂的味道。”（皮蛋英文翻译为Century eggs）

中国人表示：腐乳了解一下？

中华美食博大精深，皮蛋可谓是中国传统美食的经典之一。

然而在外国人看来，这颗黝黑光亮、散发诡异气味的蛋，吃起来无异于生化武器，无时无刻不在用行动证明他们对皮蛋的抗拒。

前段时间，在意大利南部的西西里岛，当地警方在一次食品安全的检查行动中，将两名华人餐厅老板扣留了，一同扣留的还有餐厅里的800枚皮蛋。

警方认为皮蛋不适合人类食用。

这批蛋被查获时，正放在货架上出售，用经典的塑料包装密封着，包装上都是中文文字，大部分都没有用意大利语标注。

而类似的事情在意大利已经不是第一次发生了。

早在2013年米兰警方也曾在突击检查中查获过1000盒松花蛋，并且对店主进行了处罚。

卖皮蛋为什么犯法呢？难道仅仅是因为难吃？

事实上，由于加工过程不被欧盟承认，皮蛋是被禁止从任何第三国进口的。

根据意大利当地卫生部门规定，这种带壳蛋已经发生了转化，因此已经不能被定义为“蛋制品“了。

尽管皮蛋在国外被视为“恶魔之蛋”，但是热衷于尝（zuo）试（si）的外国人对它的好奇心却丝毫不减。

美食博主们迷之热爱做皮蛋测评，但纷纷表示接受无能。

图源：梨视频

就连号称地球食物链顶层，连蝎子蜥蜴都敢生吃的著名探险家贝尔 · 格里尔斯，也跪倒在皮蛋面前。

看看这表情......吃屎的感觉也不过如此吧。

就问你怕不怕。

说起那些让外国人闻者害怕、吃者落泪的中国美食，还有一道菜不得不提——腐乳。

前段时间，一个“中国丈母娘给洋女婿吃豆腐乳“的视频上了热门。

这位丈母娘是地道北京人，女儿女婿定居国外，前不久女儿将妈妈接到身边小住。一同居住期间，丈母娘出于好意让这位英国女婿尝尝中国传统美食。

一开始女婿是拒绝的，但盛情难却，于是他只好试探性的尝了一口......

差点当场去世......

女婿飞快跑到洗手台呕吐，一旁的丈母娘笑到不行。

网友表示，隔着屏幕都感受到了他的绝望

后来丈母娘又做了一道北京小吃“炸排叉”给女婿和他的亲友们品尝，这次女婿表示：不吃不吃，打死我也不会再吃了！！

结果......大型真香现场......

那些让歪果仁“真香”的中国美食

1. 凤爪

凤爪可谓是中国吃货的另一个伟大壮举。

即使辣得直抽气，还是会忍不住一只一只的接着啃，仿佛有魔力一般。

鸡爪是中餐里经常用到的食材，但在外国人眼里是完全无法接受的，甚至觉得恶心。

在他们看来，脚是不洁的，不适合吃。

“看到动物的脚，就想起它们整天都在动物粪便里走动，太恶心了。”

然而，人类的本质是真香，所有人都逃不过真香定律。

吃之前

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吃之后

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最近一档中国综艺被搬运到在日本的niconico网站后，突然大火。

弹幕在“重庆泡椒凤爪VS四川棒棒鸡鸡爪”的场景出现的时候突然疯了。

满屏都是：泡椒凤爪斯国一（牛逼）！是中国排名第一的零食！

隔着屏幕都能感觉到日本网友对凤爪浓烈的爱了......

2. lonely god snack

如果你从未在外网搜索过“lonely god snack”，你就永远不会知道这个零食在外国人心目中有多么神奇。

所谓“lonely god snack”，其实就是我们耳熟能详的零食——浪味仙。

外网博主尤其喜欢用浪味仙做美食测评。

当他们犹犹豫豫的打开包装袋，试探性的拿起一个，小心翼翼的尝完一口。

所有人的脸上都会浮现出一个熟悉的表情：

甚至有外国网友形容这款螺旋立体状、闪耀着欧拉几何光芒、代表着数学胜利和理性回潮的零食为”膨化食品中的夜莺”。

中国吃货表示，不要大惊小怪，这只是基本操作。

3. 火锅

火锅作为中国名扬海外的一大美食，被越来越多的外国友人所喜爱。因此，火锅也成了我们招待外国朋友时必吃的美食。

通常情况下，第一次带外国朋友去吃火锅，他们是这样子的：

What the hell is this？

看到这一锅红油他们是拒绝的。

看到鸭肠他们是拒绝的。

看到毛肚他们是拒绝的。

看到麻酱他们是拒绝的。

......

然而，当他们被诱导着吃下第一口后，便再也停不下来了。

连连高呼：OMG！饿妹子嘤！

中华美食博大精深，这些只不过是中国对外“文化输出”的一个缩影罢了。

在当今信息爆炸的网络时代，中国的饮食文化通过互联网逐渐传播、渗透至海外。

美国食客网5月5日刊登了一篇文章——《观看中国农村烹制美食时体会到的宁静愉悦》。

报道称，越来越多的外国观众热衷在youtube追看中国烹饪美食的短视频。

这些短视频指的是李子柒、华农兄弟这类视频博主制作的烹饪短片，视频大多搬运自抖音、美拍、b站等。

“人们从地里摘野菜，在溪水里清洗食材，在平整的岩石上生火烹饪。这些宁静的画面令人心旷神怡，产生饥饿感，甚至上瘾。”

文中称，国外观众热爱这类烹饪视频的原因，可能是因为他们与视频中烹制陌生美食的中国村民鲜有共同点。

这种陌生感加上视频中“老土”的烹饪方式，深深吸引了用惯烤箱和微波炉的西方人。

在众多视频博主里，李子柒在外网的人气极高，YouTub频道订阅有140万，每一个美食视频播放量都有几百万。

有不少外国网友看了她的视频才了解了许多中国的传统文化和传统美食，评论区外国网友的赞美和惊叹随处可见。

图源微博@李子柒海外新鲜事

作为“世界三大美食王国”之一，中餐以其烹饪技术精湛、流派众多等特点，在全球美食界异军突起，征服了无数外国吃货。

有统计显示，在英国点过中餐外卖的英国人占到62%，吃过中餐的人已经达到81.5%，每周都会点中餐外卖的英国人占到了33.7%。

而在美国，中国菜已经成为最受欢迎的外来菜系，川菜，鲁菜，豫菜等等都在美国生根发芽。甚至有人说，一天不吃就浑身难受。

或许真的如网友所言，中国总有一天会用美食征服世界（手动滑稽）。

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